De forma a atender Clientes que buscam produtos de qualidade, saudáveis e com sabor refinado, a Queijaria Chamonix buscou em Bellinzona - Suíça receitas de queijos delicados e suaves que combinam perfeitamente com o clima e cultura brasileira.

Frescal

Queijo de massa firme e sabor suave. Considerado um queijo matinal, podendo ser também utilizado em saladas, sobremesas, lanches ou como aperitivo.

Bouchon

Queijo de massa cremosa, sabor suave e delicado.
Indicado para saladas, lanches e pratos quentes.
É uma excelente sobremesa quando acompanhado de geléia ou mel.

Boursin

Queijo de massa cremosa, condimentado com pimenta calabresa e coberto com Ervas Finas ou Zattar (Tipo Chancliche), ou condimentado com Alho.
Estes queijos podem ser usados em canapés, aperitivos, saladas, pratos quentes, acompanhando massas ou carnes, e também em pratos gratinados.